Newsletter August 2014

Immer mehr Halter wählen eine arttypische Wiesenfütterung für ihre Fellnasen. Grund für uns, euch - gerade im Sommer, in dem es Wiese in Hülle und Fülle gibt - in einer Pflanzenübersicht nach und nach typische Pflanzen vorzustellen, die in unserer mehr oder weniger "städtischen" Natur vorkommen:


Gewöhnliches Hirtentäschelkraut
Das Hirtentäschel kommt mit Ausnahme der Tropen heute weltweit vor. Es verdankt seinen Namen der Form seiner Schoten, die an Hirtentaschen erinnern. Junge, vor der Blüte gesammelten Blätter der gundständigen Rosette lassen sich wunderbar in der Küche verwenden. Sie schmecken scharf-kresseartig. Die Samen werden wie Senf gemahlen und als Gewürz verwendet. In der Heilkunde wird Hirtentäschel unter anderem gegen innere und äußere Blutungen sowie Hautverletzungen angewendet...weiterlesen


Wiesen-Löwenzahn
Der Löwenzahn ist in mehrerer Hinsicht sehr facettenreich. Während er Botaniker durch seine Fülle von Kleinarten und Varietäten an ihre Grenzen treibt, kennen ihn Gärtner als lästiges Unkraut, Kinder als fabelhaften Pustespaß und Kräutersammler als vielseitig verwendbare alte Heilpflanze. Er findet unter anderem Verwendung in Tees, Säften, Wein, Gelees, Salaten und als Gemüse. Selbst ein Kaffee-Ersatz lässt sich aus seinen Wurzeln zubereiten. Er gilt unter anderem als harntreibend, krampflösend, entzündungshemmend, appetitanregend und verdauungsfördernd ... weiterlesen