Unser Beitrag für "kulinarische Ferien"

		Burrata, die cremige Schwester vom Mozzarella mit dem sagenhaft rahmigen Herzen. Wer Mozzarella mag, wird unseren Marbacher Burrata lieben. Auf der Innenseite der Verpackung finden Sie verschiedene spannende Rezepte für den Einsatz von Burrata!

		Mozzarella aus Bergmilch, die frische Bergmilch für unseren Kuhmilchmozzarella stammt aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch und dem angrenzenden Emmental. Die frische Milch vom Morgen ist am Mittag bereits bester Mozzarella mit wunderbar milchigem Geschmack!

		Büffelmozzarella, hergestellt aus reiner Büffelmilch. In verschiedenen Formen und Grössen erhältlich. Sei es nun aber die klassische 125g oder die "handliche" 30g Kugel oder aber die feinen 6g Mozzarelline, alle haben das aromatische und cremige Innere gemeinsam. Schon gewusst, der erste Schweizer Büffelmozzarella stammt aus unserem Haus. Bereits seit über 20 Jahren schon, schlägt unser Herz für Mozzarella

Übrigens: Wir verwenden ausschliesslich mikrobielles Lab. Daher sind unsere Mozzarella und der Burrata auch für die vegetarische Küche hervorragend geeignet!

unsere Produkte finden Sie...

...direkt in unserem Verkaufsladen...

		....in unserem WebShop, oder aber auch...

....bei zahlreichen Wiederverkaufspartnern. Finden Sie unsere Artikel in Ihrem Lieblingsgeschäft nicht, fragen Sie direkt danach, wir sind bereit zum Liefern!